标题 | 【零厨艺也🉑️上手❗简单到哭的纯素食鸡肉攻略✨从此告别添加剂】

✨亲测✨素食爱好者的福音🍃来啦！最近因为太喜欢素鸡又害怕添加剂的问题，今天就给大家推荐一个0难度0脂肪💪的手工素“鸡汤”🍗食谱！

🌟【准备好这些道具，你也能成大师🌟】

食材：

- 拉丝土豆 🍟6两

- 生抽（酱油）、料酒 各一瓷勺

- 白萝卜 千金不卖的好食材 十分

道具大合照来一张📸，蒜切片 花雕十块五花腩肉、香菇（干鲜均可）都是提味的必备。

🧰调味品：

椒盐 适量  | 红椒粉 一丢丢（可按口味调整）

🌈制作攻略来啦～😋超快手

🔍①【巧削拉丝土豆土豆】土豆要买黄皮的那种最甜糯的~ 挑那种水分不多口感比较绵密的。土豆洗干净刨掉外皮刨成如图这样超级细微的“细条”。

✨刮出的土豆丝用清水浸泡一会，然后沥净水后铺开晾一下。（这个一定要沥干净）

🔍② 排气球法：

将调好的面糊均匀涂满在烘焙纸上。这里用保鲜膜或耐高弹力食品塑料保鲜罩，把装着蔬菜的部分卷起来。最后再套个橡胶圈以确保密封性和膨胀空间充分。

🔍Tips：想要更浓郁的口味的话可以在面粉水时加点胡辣汤粉哦~

✨将包完所有内里的食物封严封号放平锅底。记得要让排气球有较大的余地，以确保在加热后能顺利进行压力释放。

接着开始用中火慢慢煎制到外皮酥而不焦即可！

如果中途出现漏气情况也不要慌张。只需轻轻拆开重新加固后再行烹饪。

🍳成品端上桌

素“鸡”上桌后不要立即食用，请让它在烤炉里保持18分钟以上最佳，静至温感凉透更好！

💖食用须知：

- 切忌高温快蒸！会容易变形且营养流失过快

- 少油炸，以防摄入额外油脂破坏清爽本真滋味。

🔥结语：

大家看我的介绍文字是不是很诱人鸭❤有机会也一定要试试做哦~

记得常锻炼多思考，在健康之路上不断前行。

🌟好东西大家分享💪，希望大家能够喜欢我这篇创作~

别忘了点❤收藏哦

👋我们以后再见吧～

本文地址： http://qy7.kub2b.com/article/156819.html

下一篇：如何调配鲜美芹菜猪肉饺子馅...